Chimichurri ist eine feurige Soße oder Marinade, die in der Regel bei einem typischen argentinischen Asado zu gegrilltem Rindfleisch serviert wird. Chimichurri wird einfach auf das fertig gebratene Fleisch geträufelt. Auch beliebt als Marinade oder zum Dippen mit knusprigem Brot.

Chimichurri-Sauce mit Paprika und Tomate
Chimichurri-Sauce
Asado-Salsa
Argentinisches Steak-Sandwich
Argentinischer Rostbraten