Salsa para ASADO Y as� se prepara: Pelar el ajo y la cebolla, picar ambos finamente. Calentar el aceite a una sart�n. Rehogar durante aprox. 3 minutos el peperoni, el ajo y la cebolla en el mismo. Lavar los tomates, cortar en cuartos, quitar las semillas y picar en cubos peque�os. Mezclar la mezcla de cebollas, los tomates, el zumo de lima, el jarabe de arce, el or�gano y el cilantro. Condimentar con sal, pimienta y comino. impresi�n

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